Roadtrip: Chorvátske pobrežie – TRASA

Naša trasa po chorvátskom pobreží, ktorú berte prosím orientačne, pre predstavu a náčrt. Pretože plánovať do bodky sa nikdy až tak neoplatí, určite skúste aj improvizovať ako my. Naopak dúfam, že oceníte pár praktických tipov, hlavne čo sa týka hľadania ubytovania na mieste, my by sme ich vtedy dosť ocenili 🙂 Deň 1: SK → HR Prvý… Read More Roadtrip: Chorvátske pobrežie – TRASA

Ríbezľovo-čučoriedkový krém z ricotty

Tento dezert vznikol prakticky za chvíľku a z toho, čo sme potrebovali minúť. To najlepšie z kuchyne je improvizácia a navyše bez cukru a zo samých zdravých dobrôt. Napríklad taká ricotta, čerstvý taliansky syr, ktorý má mnoho nutričných hodnôt. Vyrába sa zo srvátky, je bohatá na proteíny s vysokou biologickou hodnotou, vápnik, vitamíny a má… Read More Ríbezľovo-čučoriedkový krém z ricotty

O Liptovskom Jáne, Rudolfovi a iných miestach

Chladný večer neskorého leta a my dve sa chúlime v červenej deke na terase U Rudolfa. Slnko už dávno zapadlo. V skrehnutých dlaniach zvieram veľkú šálku s horúcim bylinkovým čajom a premýšľam, či ma viac upokojuje vôňa materinej dúšky, materskej lásky alebo hudba z klavíra? Mlčíme a vnímame len seba a pána klaviristu v okrúhlom… Read More O Liptovskom Jáne, Rudolfovi a iných miestach

Pokojná divočina na Malom Dunaji

Bol takmer koniec júna, štvrtok podvečer, a ja som sedela v aute na našej ceste obľúbeným smerom – na juh. Akonáhle sme prešli za prečiarknutú tabuľu nášho mesta, padol mi kameň zo srdca. Konečne niekam preč, ďaleko od reality všedných dní, smerom za malým dobrodružstvom a tak vytúženým oddychom, aký môže dopriať iba príroda, slnko,… Read More Pokojná divočina na Malom Dunaji

Frances Mayes: La Bella Toscana

Dnes vám prinášam ďalší tip na knihu, a to pokračovanie známeho príbehu Pod toskánskym slnkom. Autorka Frances Mayes pokračuje v spomínaní na rekonštrukciu jej vily v Toskánsku, tentokrát ide hlavne o zakladadnie a architektúru záhrady. Obzvlášť som si užívala časti o cestovaní po Sicílii a toskánskom vidieku. Nechýba zas trochu umenia, filozofovanie nad životom, úvahy… Read More Frances Mayes: La Bella Toscana

5 tipov na Upršaný víkend v Zakopanom

Je jún a my vyťahujeme obálku s kupónom od Ježiška. Víkend v Zakopanom, tradičnom mestečku v poľských Tatrách, nám však vyšiel asi na to najhoršie počasie v júni aké sme si (ne)vedeli predstaviť a bohužiaľ sa termín už nedal na poslednú chvíľu presunúť. Nevadí. Síce nám zhasli všetky predstavy o turistike v poľských Tatrách alebo… Read More 5 tipov na Upršaný víkend v Zakopanom